La Cucina

La passione per i gusti semplici è ciò che ci guida nella scelta degli ingredienti per i nostri piatti della cucina tradizionale, utilizzando prodotti di qualità della nostra terra come lo speck del contadino e i latticini forniti dai vari masi circostanti.
 
Inoltre come nella migliore tradizione italiana vi offriamo a scelta anche la pasta fatta in casa, senza però trascurare i nostri piatti tipici anche questi fatti in casa e preparati dal nostro chef Andrea.
Il coronamento di ogni cena sono i dolci i quali anch’essi sono fatti rigorosamente in casa il che da anche la possibilità di preparare su richiesta delle torte per eventi a voi particolarmente cari.

La cucina per celiaci:
La crescente richiesta di cibi senza glutine ci ha spinto a offrire una gamma di prodotti sempre crescente. Per offrirvi un menu il più variegato possibile comunque vi chiediamo di avvisarci con qualche giorno di anticipo.
 
Volentieri prestiamo la nostra attenzione a richieste varie che possono riguardare prodotti senza lattosio o preferenze come la cucina vegetariana.